tirsdag 6. juli 2010

Knekkebrød

Knekkebrød

2dl solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2 dl havrekli
2 ss fiberhusk 
1/2 ts salt
6 dl vann
Bland indigriensene godt og la røra hvile i 5 minutter før du smører det utover to stekebrett. Del opp i biter med kviv eller pizzadeler slik at det blir lettere å knekke opp etterpå. Jeg bruker å få 16 ruter på hvert brett.
Stek begge brettene samtidig på varmluft 160 grader i en drøy time. Lurt å bytte plass på brettene et par ganger underveis.
(oppskriften er opprinnelig hentet fra lavkarbo.no)

Knekkebrødene holder seg best i en metallboks. Min boks er et aldri så lite kupp fra gjenbruksbutikken.
Disse er supersunne og kjempegode så det er bare å kose seg.
Ha en fin sommerdag!

post signature

14 kommentarer:

  1. Imponert! Ser supergodt ut!! :)

    SvarSlett
  2. Det er notert, neste regnværdag blir min bakedag!
    Klem

    SvarSlett
  3. Mmmm diss skal jeg prøve en dag!!
    Skal si du er heldig med valg av svigerfar:)
    Gleder oss veldig til den kommer...

    Ha en super ettermiddag min venn.

    God klem

    SvarSlett
  4. Mmmm disse må jeg prøve, utrolig flotte bilder du tar:) Har maken boks, god ide til å lagre knekkebrød i:)

    Klem!

    SvarSlett
  5. lekkert!
    slike knekkebrød er skikkelig gode:)

    SvarSlett
  6. mmm:-) Disse ser lekre ut! Enig i at bildene dine er flotte.

    Ønsker deg en fin kveld!

    Klem Mammadamen

    PS Har lagt meg til som følger

    SvarSlett
  7. Ja! Hjemmelagde knekkebrød er så godt!
    Jeg bruker salte og ristede gresskarkjerner i min oppskrift.... De gir også en god smak!
    Herlige bilder, og supersøt boks.

    Klem Vivian

    SvarSlett
  8. Tack snälla Du för Din kommentar hos mig. Bilderna på Ditt vackra knäckebröd får det att vattnas i munnen på mig! Så fantastiskt skönt fotograferat!

    Agneta

    SvarSlett
  9. mmmm...deilig og sunt det så ut. Må jo prøves.
    Utrolig nydelig gutterom under her :)
    Kjempe koslig med hilsen fra deg inne hos meg. Håper du får en herlig sommerdag. Her har jeg våknet opp til en feriedag med strålende morgen sol.
    Klem Marie :)

    SvarSlett
  10. Godmorgon på dig! De knäckebröden såg riktigt goda ut. Jag äter ofta knäckebröd men har faktiskt aldrig prova att baka själv. Ha en strålande dag! Kram Alexandra

    SvarSlett
  11. Mmmmm dette frister! Nydelig bilder, som vanlig. Har lenge tenkt på å prøve meg på knekkebrød... kanskje idag er dagen?? Takk for inspirasjon:)

    Klem

    SvarSlett
  12. Lekkert, så skikkelig herlig ut!!! Det har jeg lyst å prøve en dag.

    Og du så flotte bilder fra gutterommet. Skikkelig stilig.
    Håper alt står bra til med dere i Arendal.

    Ha en fortsatt fin sommer.
    Klem fra Cecilia

    SvarSlett
  13. Mmm - godt med hjemmelaga knekkebrød. Kanksje jeg skal gjøre det igjen snart. Var skikkelig flink med baking i vinter, men nå er det ingen baking. Kan ikke skylde på sola heller, den har tatt seg en pause..

    klem

    SvarSlett
  14. De er fantastisk gooode:) En gave til verden!!:D

    SvarSlett